운영사업장

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이동급식 특징

이동급식 특징

이동급식 대상

학원, 오피스 빌딩내 구내식당이 없는 회사 또는 단체
1일 30식 이상으로 구내식당이 없는 공장

이동급식 운영방법

식재료 당일 입고 / 전처리 / 조리 / 포장 / 상차 및 배송 / 배식대 셋팅 / 즐거운 식사 / 회수(잔반 및 사용식기) / 사용식기 세척 / 전기 식기소독기 보관